Para evitar esses problemas, use apenas a quantidade de óleo necessária para a receita e siga as recomendações do fabricante. Alimentos naturalmente gordurosos, como bacon e determinados cortes de carne, podem liberar bastante gordura durante o aquecimento, por isso exigem atenção ao acúmulo de resíduos. Depois do uso, espere o aparelho esfriar e limpe a cesta e a bandeja conforme as instruções do manual. Se houver fumaça excessiva ou cheiro de queimado persistente, interrompa o funcionamento e verifique se há gordura acumulada antes de voltar a utilizar o equipamento.